الإعلامي المصري "باسم يوسف" يتحدث عن النظام الغذائي الذي يتبعه
أوضح الإعلامي المصري الشهير "باسم يوسف" في مقابلة له مع برنامج (BBC إكسترا)، تحدث الإعلامي المصري الساخر عن النظام الغذائي الذي يقوم بإتباعة منذ أكثر من خمس سنوات، وهو نظام غذائي نباتي يعتمد على الأغذية غير المصنعة، ويركز ذلك النظام بصورة أساسية على الخضروات والفاكهة والحبوب والبذور، ويتجنب المنتجات النباتية المصنعة، مثل السكر والطحين والأرز الأبيض والخبز الأبيض والزيوت النباتية المصنعة.
فوائد النظام الغذائي الذي يتبعه باسم يوسف
أصبح فقدان الوزن في الآونة الأخيرة هدف للكثيرين ولكن تحقيقه ليس بالأمر السهل، وهناك العديد من أنظمة الدايت المتاحه والمختلفة ولكن ليست كلها فعالة أو صحية، ومن أهم المميزات في المتابعة علي النظام الغذائي الصحي هو: (إنقاص الوزن، وتحسين صحة القلب، وخفض خطر الإصابة بمرض السرطان، وتحسين صحة الجهاز الهضمي، وأيضاً من أهم ميزات المتابعة علي النظام الصحي تعزيز صحة الدماغ).
وبالإضافة إلى تلك الفوائد الصحية فإن النظام النباتي يعتمد إعتماداً كلياً على الأغذية الغير مُصنعة ويتمتع أيضًا بالعديد من المزايا البيئية، وذلك لأن النظام النباتي يُقلل من التلوث البيئي الناتج عن تربية الحيوانات وإنتاج اللحوم، وأوضح إستشاري التغذية العلاجية "حازم علي" إن هذا النظام الغذائي الصحي يعتمد على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة التي توفر جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
وأكمل خبير التغذية العلاجية "حازم علي" ان النظام الغذائي النباتي يمنح الجسم جميع العناصر الذي يحتاجها للنمو والتطور والصحة، وأضاف أنه يجب تناول الكثير من الفواكه والخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، ويجب أيضاً تناول الحبوب الكاملة لأنها غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، ويجب عليك تجنب الأطعمة المصنعة التي تحتوي على الحبوب المكررة، مثل الخبز الأبيض والمعكرونة البيضاء.
ويمكن من خلال النظام الغذائي النباتي الحصول على البروتين من عدة مصادر صحية مثل البقوليات والمكسرات والبذور، ويجب شُرب الماء للحفاظ على ترطيب الجسم وصحة الأعضاء، ويركز على نوعية الغذاء، والذي يُفضل متبعوه المحاصيل الزراعية المنتجة محليا والمنتجة بأسلوب لا يلجأ لاستخدام الأسمدة الكيمياوية، وتشير دراسات إلى الاعتماد على هذا النظام الغذائي قد يحد من الإصابة بمرض السكري.